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T/GXAS 749-2024 低温超微黑木耳粉生产技术规程

T/GXAS 749-2024标准基本信息

标准名称:低温超微黑木耳粉生产技术规程

文件大小:265.06 KB

本文件界定了低温超微黑木耳粉的术语和定义,确立了低温超微黑木耳粉生产的程序,规定了原料选择、风洗、粗粉碎、低温超微粉碎、磁选、包装、杀菌、贮存等生产工艺各阶段的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。

本文件适用于黑木耳低温超微粉的生产加工。

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