T/QMSL 004-2024 黄南馍馍制作工艺规程 草烧法

标准名称：黄南馍馍制作工艺规程 草烧法

标准编号：T/QMSL 004—2024

国际标准分类号：01.020

中国标准分类号：X 11

国民经济分类：C141 焙烤食品制造

发布日期：2024年11月13日

实施日期：2024年11月15日

起草人：常立娟、马明芳、陈睿、王平平、王启婷、才华、卓玛当知、更尕卓玛、王贽、张玉玲、颜玉珍。

起草单位：青海省地理标志产业协会、尖扎县金色昂拉农副产品专业合作社、黄南州市场监管局