T/NMGCTQYFZLHH 005-2024 黄油卷子制作技术规范

标准名称：黄油卷子制作技术规范

标准编号：T/NMGCTQYFZLHH 005—2024

国际标准分类号：67.020

国民经济分类：C141 焙烤食品制造

发布日期：2024年12月25日

实施日期：2024年12月25日

起草人：塔拉、刘盛娟、韩洋、张振霞、董瀚鸿、郭建明、夏玉杰、刘智虎、张利敏、吕勇军、岳佳莉

起草单位：内蒙古创投企业发展联合会、内蒙古新锐职业技能培训学校有限公司、呼和浩特市瀚鸿职业培训学校、内蒙古鲁蕊香油脂有限责任公司