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T/HNSPGYXH 008-2022 羊肉及其制品预制菜生产管理规范

标准名称:羊肉及其制品预制菜生产管理规范

标准编号:T/HNSPGYXH 008—2022

国际标准分类号:67.120.01动物制品综合

国民经济分类:C135 屠宰及肉类加工

发布日期:2022年12月12日

实施日期:2022年12月18日

起草人:王峰、贾东良、刘智勇、刘冰、李二树、王磊、虎曼丽、彭梓原、苏慧清、潘 婧文、高雪琴。

起草单位:新乡市雨轩清真食品股份有限公司、郑州雨轩斋清真食品有限公司、河南豫禾嘉 兴食品有限公司、新乡市云锦食品有限公司、鹿邑县茂源肉业有限公司、河南野火烧食品有限公司、河 南省食品和盐业检验技术研究院、河南省检验检测研究院集团有限公司、河南牧业经济学院、河南省预 制菜技术创新研究院。

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