T/XMSSAL 0041-2025 供厦食品　淡水蟹

标准名称：供厦食品　淡水蟹

标准编号：T/XMSSAL 0041—2025

英文标题：Food for Xiamen—Freshwater Crab

国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品

国民经济分类：A041 水产养殖

发布日期：2025年08月01日

实施日期：2025年08月01日

起草人：张淑琼、施冰、林小莲、郑艺泉、赖舒婕、陈琦伟、李婷婷、曾海珂

起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司