标准名称：江蓠膳食纤维粉
标准编号：T/CAIAS 004—2026
英文标题：Gracilariaceae dietary fiber powder
国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品
中国标准分类号：CCS X 20
国民经济分类：C136 水产品加工
发布日期：2026年01月01日
实施日期：2026年01月01日
起草人：倪辉、姜泽东、郑明静、朱艳冰、李志朋、林坤城、康自强、洪清林、林景新、蔡真珍、曾琪
起草单位：集美大学、福建省绿麒食品胶体有限公司、厦门海洋职业技术学院、厦门海关技术中心
范围：本文件规定了江蓠膳食纤维粉的原辅料、加工用水、食品添加剂、感官要求、理化指标、安全指标和净含量，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时对标识、包装、运输和贮存做出了规定。本文件适用于以江蓠科（Gracilariaceae）海藻为原料生产的膳食纤维粉。
