T/CCCCIA 015-2017 流动群宴现场服务规范

标准名称：流动群宴现场服务规范

标准编号：T/CCCCIA 015-2017

英文标题：Standards of Catering Serving on Scene

国际标准分类号：03.120.99有关质量的其他标准

国民经济分类：H6299 其他未列明餐饮业

发布日期：2017年07月30日

实施日期：2017年09月01日

本标准规定流动群体性宴席现场用餐准备、用餐过程中服务及打烊的操作服务规范。