标准名称：骨肽饮品
标准编号：T/GDOAA 0006—2022
英文标题：Gone peptide drink
国际标准分类号：67.060
中国标准分类号：CCS B22
国民经济分类：C143 方便食品制造
发布日期：2022年11月09日
实施日期：2022年11月30日
起草人：杨克炜、孟云娟、梁玉虹、廖建平、王红旗、关伟、陆新军、蒋先志、汪涛、吴湘衡、曹星梅、韩秋珍、邓正培、刘建南、杨金平、林佳琼、姜崇斌、庞莉、李广鹏 、陈明东、梁洁、肖勇。
起草单位：意润健康产业（广州）有限公司、广州格利技术服务有限公司、广州和胜品鸡坊餐饮管理有限公司、粤安农业生物科技（广东）有限公司、华南农业大学、中检技术服务（深圳）有限公司、广东正当年生物科技有限公司、广州壹鸡鲜生态农业有限公司、、惠州兴泰现代农业有限公司、方圆标志认证集团广东有限公司、广东省科学院生物工程与医学研究所、广州正安食品有限公司、广东省有机农业协会。
适用范围：本文件规定了骨肽饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。本文件适用于以纯净水、牛骨胶原蛋白肽粉、鸡软骨蛋白肽、L-乳酸钙、壳寡糖、维生素C、姜黄、维生素D、维生素B12、磷酸氢钙、甜菊糖苷、DL-苹果酸、焦糖色素、黄原胶、果胶、三氯蔗糖为原辅料，经过滤、调配、杀菌、灌装等主要工艺加工制成的骨肽饮品。
