T/CZCA 020-2022 普宁菜 洪阳蚝烙

标准名称：普宁菜 洪阳蚝烙

标准编号：T/CZCA 020—2022

国际标准分类号：67.020

国民经济分类：H621 正餐服务

发布日期：2022年12月18日

实施日期：2022年12月19日

起草人：方晓林、黄晓辉、黄武营、孙文生、吴前强、苏培明、邱镇城、余德锐、庄丽 媛、张依婵、高婉莜、谢钰萍、方伟佳、李云

起草单位：普宁职业技术学校、潮州市厨师协会