标准名称：保健食品用原料 番茄红素（化学合成）
标准编号：T/CNHFA 112.4—2024
英文标题：Raw Materials for Health Food lycopene (Chemical synthesis)
国际标准分类号：01.040.67食品技术 (词汇)
国民经济分类：C149 其他食品制造
发布日期：2024年05月23日
实施日期：2024年06月01日
起草人：惠伯棣、闫文杰、李瑶、焦丽卫、刘蕊、高应权、刘沐霖、赵淑娜、卢庆 国、黎婉、谭奇敏、崔海滨、申玥琦、程远欣、李文治、焦丽娟
起草单位：北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心、中粮屯河番茄有限公司、 晨光生物科技集团股份有限公司、新疆红帆生物科技有限公司、中粮营养健康研究院、无限极（中国） 有限公司
本标准适用于以类胡萝卜素合成中常用的中间体为原料经维蒂（Wittig）烯化反应合成的番茄红素产物，以及根据保健食品剂的需要，在添加或不添加保健食品辅料后，以不同比例稀释和分布的油悬物。
