T/EJCCCSE 172-2024 汾酱型白酒

标准名称：汾酱型白酒

标准编号：T/EJCCCSE 172—2024

国际标准分类号：67.160.10酒精饮料

国民经济分类：C151 酒的制造

发布日期：2024年12月18日

实施日期：2024年12月31日

起草人：刘国忠、耿天勇、耿爱勇、王小芬

起草单位：山西晋裕造酒厂有限责任公司、黑龙江龙酱酒业有限公司、山西杏花村酒业股份有限公司、黑龙江龙酱生物科技有限公司。

本文件规定了汾酱型白酒的原料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。