标准名称：太白滴翠红茶加工技术规程
标准编号：T/ZTIA 0009—2025
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X55
国民经济分类：A019 其他农业
发布日期：2025年08月19日
实施日期：2025年08月20日
起草人：赵绮、朱雨梦、韩震、黄从富、徐艳阳、周世海、王孟华、张志明、朱晓波、刘振宇、何雄祥、陈锡祥、王冬梅、王先挺、张佳丽、俞超凡、俞明康、俞伟海、胡海风、王琼露、张文标
起草单位：宁波市鄞州太白滴翠茶叶专业合作社、宁波市农业技术推广总站、宁波市鄞州大岭农业发展有限公司、宁波市鄞州塘溪堇山茶艺场、宁波东钱湖旅游度假区福泉山茶场有限公司
本标准规定了太白滴翠红茶加工的术语和定义、鲜叶要求、基本加工条件、加工工艺。
