标准名称：预制菜冷链配送技术规范
标准编号：T/HFLP 0001—2023
国际标准分类号：03.080.30消费者服务
国民经济分类：G5432 冷藏车道路运输
发布日期：2023-11-01
实施日期：2023-12-01
起草人：李鹏、于晓胜、孙红霞、夏文欣、郭鹏、王恒、郅英武、葛庆华、王君、张娟、夏士龙、朱华侨、袁博、张彭彭
起草单位：河南牧业经济学院、河南省物流与采购联合会冷链分会、郑州华夏易通物流有限公司、郑州千味央厨食品股份有限公司、河南华鼎供应链管理有限公司、郑州哪吒餐配食品有限公司、河南农产品交易中心有限公司
适用范围：本文件规定了预制菜冷链配送技术规范的范围、规范性引用文件、术语和定义、基本要求、揽货与存储、配送作业、质量控制。本标准适用于预制菜冷链配送前、配送中、配送后全链条管理。
