T/AHFS 007-2024 牛肉分割操作规范

标准名称：牛肉分割操作规范

标准编号：T/AHFS 007-2024

英文名称：Specification for beef cutting operations

发布部门：安徽省食品科学技术学会

发布日期：2024-12-04

实施日期：2024-12-24

标准页数：15页

内容简介：规定了牛肉分割的技术要求、标识和包装、运输和贮存要求。

T/AHFS 007-2024 牛肉分割操作规范