标准名称：大豆膳食纤维粉及制品辐照杀菌工艺规范
标准编号：T/CIRA 30—2022
国际标准分类号：67食品技术 67.020食品工艺
国民经济分类：C 制造业 C41 其他制造业 C413 核辐射加工
发布日期：2022-09-21
实施日期：2022-12-01
适用范围：本文件规定了大豆膳食纤维粉及制品辐照杀菌的辐照前要求、辐照加工过程要求、辐照后要求、检验、标识和贮存。本文件适用于大豆膳食纤维粉及制品的辐照杀菌工艺控制，其它膳食纤维粉及制品的辐照杀菌可参照执行。
本标准内容包括：范围，规范性引用文件，术语和定义，辐照前要求，辐照加工过程要求、辐照后要求、检验、标识、贮存。
