标准名称：杏仁糌粑糕
标准编号：T/QAS 187—2026
国际标准分类号：67食品技术 67.040食品综合
国民经济分类：C 制造业 C14 食品制造业 C141 焙烤食品制造 C1411 糕点、面包制造
发布日期：2026-06-18
实施日期：2026-06-18
起草人：院珍珍、杜中平、巨秀婷、席迎、简海泉、邵海南、闫佳会、刘维文、张宪、陈小焱、龙晓晨、罗彬、乌云塔娜、马成静、谢祖平
起草单位：青海大学、青海省农林科学院、青海宏博农林科技开发有限公司、海东市平安区蔬菜技术服务中心、青海省科学技术信息研究所有限公司、同仁县朝阳顺鑫蔬菜种销合作社、互助土族自治县农机站、海东市平安区林业和草原局
本文件规定了杏仁糌粑糕的术语和定义、技术要求、标签、包装、运输和贮存。
