标准名称：酸菜专用大白菜露地双茬生产实操技术工序
标准编号：T/HVIA 011—2026
国际标准分类号：65农业 65.020农业和林业 65.020.20植物栽培
国民经济分类：A 农、林、牧、渔业 A01 农业 A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 A0141 蔬菜种植
发布日期：2026-07-21
实施日期：2026-07-21
起草人：王民乐、崔轶男、董岩、刘晓东、陈志祥、郭晓雨、吴芳、王洪乐、陈晓山、刘斯超、杨超沙、陶秀娟、王兆新、陈靖、王红军、袁征、郭俊革、李超、刘源、马天、郑海发、徐晓丽
起草单位：承德市农林科学院、承德尚品沃田生态农业科技有限公司、河北省农林科学院经济作物研究所、承德市蔬菜技术推广站、承德县蔬菜技术推广站
适用范围：适用于承德市承德县及燕山冷凉区同类生态区域，以承德尚品沃田生态农业科技有限公司为主体的酸菜专用大白菜露地春茬和秋茬生产基地，辖区内种植农户可直接参照执行，其他酸菜加工原料大白菜露地生产区域可参照使用。
酸菜专用大白菜露地春茬和秋茬生产全过程的产地环境、种植方式、品种选择、栽培管理、病虫害防治、采收、分级、包装、运输及生产档案追溯等全链条技术要求和实际操作规范。
