标准名称：栀子花茶窨制技术规程
标准编号：T/AHAASS 042—2026
国际标准分类号：67食品技术 67.140茶、咖啡、可可 67.140.10茶
国民经济分类：A 农、林、牧、渔业 A01 农业 A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植 A0164 茶叶种植
发布日期：2026-07-27
实施日期：2026-08-15
起草人：刘琳琳、袁应菊、李陈、刘维敏、黄俊熙、毕海军、翟小婷、宛晓春、胡绍德、王畅畅、周云
起草单位：安徽美迪生态农业有限公司、安徽农业大学、合肥美迪园艺有限公司
适用范围：本文件适用于栀子花茶窨制。
本文件规定了栀子花茶窨制的术语和定义、基本要求、窨制工艺、质量管理、档案管理。
