标准名称：“疆奶疆味” 纯牛奶
标准编号：T/DAXJ 003—2026
国际标准分类号：67食品技术 67.100奶和奶制品 67.100.10奶及加工奶产品
国民经济分类：C 制造业 C14 食品制造业 C144 乳制品制造 C1441 液体乳制造
发布日期：2026-07-24
实施日期：2026-08-01
起草人：徐敏、蔡扩军、刘婷、刘朋龙、唐平、任春秀、于瑞红、欧国兵、马彦科、付志新、高姗、任远庆、付伟、任艳、卢琳、胡波、杨晓君
起草单位：新疆维吾尔自治区奶业协会、新疆职业大学、新疆天润乳业股份有限公司、新疆石河子花园乳业有限公司、新疆蒙牛天雪食品有限公司、新疆瑞源乳业有限公司、新疆西域春乳业有限责任公司、南达新农业股份有限公司、乌鲁木齐伊利食品有限责任公司、伊犁伊牧欣乳业有限公司、克拉玛依绿成农业开发有限责任公司、新疆康利来生物科技开发有限公司、新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所、新疆维吾尔自治区畜牧科学院、新疆农业大学
适用范围：本文件适用于以“疆奶疆味”牛奶奶源基地产出的生牛乳为唯一原料，经杀菌、均质、灌装等工艺制成的全脂/低脂/脱脂纯牛奶，为“疆奶疆味”品牌授权专用产品。
本文件明确了“疆奶疆味”纯牛奶的术语和定义、技术要求、包装、标签和标识要求，为“疆奶疆味”纯牛奶产品的标准化生产、质量检验与品牌合规运营提供依据。
