标准名称:蜜香型五指山大叶红茶加工技术规程
标准编号:T/HNCYXH 2—2026
国际标准分类号:67食品技术 67.140茶、咖啡、可可 67.140.10茶
国民经济分类:A 农、林、牧、渔业 A05 农、林、牧、渔专业及辅助性活动 A051 农业专业 A0514 农产品初加工活动
发布日期:2026-07-30
实施日期:2026-08-11
起草人:邓余良、陈世登、袁海波、李佳、王光辉、李栋梁、袁欣、古小玲、张忠东、邱晓健
起草单位:中国农业科学院茶叶研究所、海南省茶业协会、海南省茶叶学会、海南省农垦五指山茶业集团股份有限公司、海南省农业科学院、五指山神农高新农业开发有限公司、五指山水满润红生态农业有限公司
适用范围:本文件适用于蜜香型五指山大叶红茶的加工。
本文件规定了蜜香型五指山大叶红茶的术语与定义、基本要求、加工技术和质量管理等要求。
