标准名称:猕猴桃原浆加工技术规程
标准编号:T/HNSKJX 009—2026
国际标准分类号:65农业 65.020农业和林业 65.020.01农业和林业综合
国民经济分类:A 农、林、牧、渔业 A05 农、林、牧、渔专业及辅助性活动 A051 农业专业 A0514 农产品初加工活动
发布日期:2026-08-31
实施日期:2026-09-01
起草人:张群、韩晓磊、陈双平、李绮丽、黄绿红、李涛、谭欢
起草单位:湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南优镒农业开发有限公司、湖南省产商品质量检验研究院、永顺县湘金果果食品有限公司、凤凰县农业农村局、张家界市永定区农业农村局、衡阳市农业科学院、怀化市农业农村局
适用范围:本文件确立了猕猴桃原浆的定义、原辅料、生产加工卫生、加工工艺等要求。本文件适用于猕猴桃原浆的加工。
6.2.1采收猕猴桃采摘时糖度应大于7○Brix。
