标准名称：茶树花代用茶加工技术规程
标准编号：T/GXTC 0024—2026
国际标准分类号：67食品技术 67.140茶、咖啡、可可 67.140.10茶
国民经济分类：A 农、林、牧、渔业 A05 农、林、牧、渔专业及辅助性活动 A051 农业专业 A0514 农产品初加工活动
发布日期：2026-08-31
实施日期：2026-09-07
起草人：赵云雄、王云仙、冯红钰、刘宝贵、杨晶晶、罗莲凤、高斯婷、陈海生、李子平、覃仁源、吴妃妃、魏宗游、刘汉焱、李金婷、梁光志、蹇钦昊、黄建国、黄敬新
起草单位：广西南亚热带农业科学研究所、南宁茗韵茶业有限公司、贵港市港南区北一茶厂
适用范围：本文件适用于以茶树花和茶鲜叶为主要原料，经混合发酵等工序加工茶树花代用茶的生产。
本文件界定了茶树花代用茶加工相关的术语和定义，规定了茶树花代用茶加工的基本要求、加工工艺、包装、标志、标签、运输、贮存、质量管理及档案管理等要求。
