委托经营协议是一种合同形式，指资产所有者（委托方）将其资产或业务委托给专业经营者（受托方）进行管理和运营的法律文件。该协议明确了双方的权利义务，包括经营期限、收益分配、费用承担、监督机制等内容。受托方在约定权限范围内独立开展经营活动，委托方保留资产所有权但通常不直接参与日常运营。这种模式常见于酒店管理、商业地产、连锁经营等领域，既能发挥专业机构的管理优势，又能保障委托方的资产权益。协议通常包含保密条款、违约责任等法律保障措施，需符合《民法典》合同编的相关规定。
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