CJ/T478-2015《餐厨废弃物油水自动分离设备》是由中华人民共和国住房和城乡建设部发布的一项行业标准。该标准规定了餐厨废弃物油水自动分离设备的术语和定义、分类与型号、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的要求。该标准适用于餐厨废弃物处理过程中使用的油水自动分离设备，旨在规范设备的设计、制造和性能，确保其能够有效分离餐厨废弃物中的油脂和水分，提高资源回收利用率，减少环境污染。通过该标准的实施，可以促进餐厨废弃物处理行业的规范化发展，提升设备的可靠性和运行效率。
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