LY/T1747-2018《杨梅质量等级》是由中国国家林业局发布的一项行业标准，该标准于2018年正式实施。该标准主要规定了杨梅鲜果的质量等级划分、技术要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存等方面的内容。标准适用于杨梅鲜果的生产、流通和销售环节，旨在规范杨梅市场，提升产品质量，保障消费者权益。根据该标准，杨梅的质量等级通常分为特级、一级和二级三个等级，每个等级对果实的外观、大小、色泽、成熟度、损伤和病虫害等方面都有明确的要求。特级杨梅要求果实完整、色泽均匀、无病虫害和机械损伤；一级和二级杨梅允许存在轻微缺陷，但对缺陷的程度和数量有严格限制。此外，标准还对杨梅的包装、标志、运输和贮存提出了具体要求，以确保杨梅在流通过程中保持最佳品质。例如，包装材料应清洁、无毒、无异味，运输过程中应避免挤压和高温，贮存时应保持适宜的温度和湿度条件。LY/T1747-2018标准的实施，不仅有助于提高杨梅产业的标准化水平，还能促进杨梅产品的市场竞争力，为消费者提供更加优质的产品。
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