单包工施工合同是指业主与承包商之间签订的一种工程承包协议，其中承包商仅负责提供劳务和施工服务，不承担材料、设备的采购责任。在这种合同模式下，业主负责供应施工所需的全部材料、机械设备及其他物资，而承包商则按照合同约定的施工范围、质量要求和工期完成工程任务。单包工合同常见于业主对材料有特殊要求或希望自行控制材料采购成本的情况，适用于建筑、装修、市政工程等领域。该合同明确了双方的权利义务，包括施工标准、进度安排、劳务费用及支付方式等条款，有助于降低承包商的风险，同时要求业主承担材料质量及供应及时性的责任。
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