学校食堂自查自纠报告

我校食堂高度重视食品安全与服务质量，近期开展了全面自查自纠工作。本次自查重点围绕食品采购、储存加工、餐具消毒、环境卫生及从业人员健康管理等环节，通过严格排查隐患、及时整改问题，进一步规范食堂运营流程。自查过程中发现部分设备老化、个别员工操作不规范等问题，已制定针对性整改措施并落实到位。学校将持续强化食堂日常监管，切实保障师生饮食安全，提升餐饮服务水平。

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