T/HNBSCC 001-2019 淮南牛肉汤 制作技术规范

T/HNBSCC 001-2019标准基本信息

标准名称：淮南牛肉汤 制作技术规范

标准编号：T/HNBSCC 001—2019

国际标准分类号：67.040

中国标准分类号：X 10

国民经济分类：H621 正餐服务

发布日期：2019年07月25日

实施日期：2019年07月25日

起草人：张雯、夏承莉、于纯纯、徐雅晴、王四清、白林静、张在东、王全安、王保华。

起草单位：淮南牛肉汤商会