T/5115YBAPS 006-2019标准基本信息
标准名称：宜宾全竹宴
标准编号：T/5115YBAPS 006—2019
英文标题：Yibin Full BambooBanquet
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2020年03月20日
实施日期：2020年04月01日
起草人：：刘燕梅、李华、赵昆、李庄、黄治国、毛四春、华世强、吕宾、叶铁柔、鲁山 东、刘兴高、廖勇、夏玉琼、黄训玉
起草单位：宜宾市产品质量监督检验所、四川轻化工大学、饕乐川味美食发展中心、宜宾市 李庄宜宾菜技能大师工作室、宜宾市毛四春全竹宴技能大师工作室、宜宾市餐饮商会、长宁县烹饪协会、 宜宾市质量协会
