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T/GZSX 026-2020 贵州盐菜

T/GZSX 026-2020标准基本信息

标准名称:贵州盐菜

标准编号:T/GZSX 026—2020

国际标准分类号:67.080.20蔬菜及其制品

中国标准分类号:X 26

国民经济分类:C146 调味品、发酵制品制造

发布日期:2020年05月10日

实施日期:2020年06月10日

起草人:罗沅、王世莉、董昶。

起草单位:贵州晴隆肥姑食品有限责任公司、贵阳泉沅成食品有限公司、贵州省食品工业协会标准化技术委员会。

范围:本标准规定了贵州盐菜的术语和定义、要求(检验方法)、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于贵州盐菜(包括素盐菜、油盐菜、干盐菜)的生产、贸易及检验。

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