T/DTCY 001-005-2020标准基本信息
标准名称：《大同刀削面》、《烧麦》、《扒肉条》、《过油肉》、《大同餐饮公勺公筷》
标准编号：T/DTCY 001-005—2020
国际标准分类号：99(没有标题)
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2020年08月10日
实施日期：2020年08月14日
起草人：贺军、朱润礼、杨飞、马涛、刘东、雎文选、翟海宾、曹永强、石玉斌
起草单位：大同花园饭店、得月楼老马家面馆、云冈建国酒店、聚兴园砂锅居、鼓楼东街老火锅、大同市餐饮饭店业协会
T/DTCY 001-005-2020 《大同刀削面》、《烧麦》、《扒肉条》、《过油肉》、《大同餐饮公勺公筷》