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T/CTSS 21-2021 低氟黑毛茶加工技术规程

T/CTSS 21-2021标准基本信息

标准名称:低氟黑毛茶加工技术规程

标准编号:T/CTSS 21—2021

英文标题:Technological regulation for processing of low-fluorine raw dark tea

国际标准分类号:67.140.10茶

中国标准分类号:X55

国民经济分类:A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

发布日期:2021年02月02日

实施日期:2021年02月02日

起草人:林智、吕海鹏、郑红发、王云、龚自明、郭丽、郑鹏程、张悦、马婉君,彭群华、施江。

起草单位:中国农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所。

范围:本文件规定了低氟黑毛茶和低氟茶树品种的定义、低氟黑毛茶的加工要求、标签标识、包装、运输、贮存和质量管理。本文件适用于低氟黑毛茶的加工。

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