T/CQSJ 001-2021标准基本信息
标准名称：《冷鲜白条禽冷链作业规范》
标准编号：T/CQSJ 001—2021
国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品
国民经济分类：F522 食品、饮料及烟草制品专门零售
发布日期：2021年04月22日
实施日期：2021年05月01日
起草人：朱吉华、穆志旺、欧徵全、欧邦全、韩锋、罗大文、肖明、张朝阳、吕广熠、庞 启江。
起草单位：重庆市商品交易市场协会、重庆市冷藏冷链行业协会、重庆市肉类行业协会、重庆 市渝中区市场管理服务有限公司、重庆供销生鲜连锁有限公司、重庆庆荣物流有限公司、重庆永辉超市有 限公司、重庆市盛松食品有限责任公司、重庆白市驿板鸭食品有限责任公司。
