T/CCA 022-2021 “百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求

T/CCA 022-2021标准基本信息

标准名称：“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求

标准编号：T/CCA 022—2021

国际标准分类号：67.040

国民经济分类：H621 正餐服务

发布日期：2021年12月10日

实施日期：2021年12月10日

起草人：姜俊贤、傅龙成、冯恩援、佟琳、查文、郑昶、刘殿宇、李文俊、叶文涛、张旸、高洁、宋晓丽

起草单位：中国烹饪协会、北京食安为先管理咨询有限公司、泰华施清洁科技（上海）有限公司