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T/SACTA 001-2021 散装酒经营管理规范

T/SACTA 001-2021标准基本信息

标准名称:散装酒经营管理规范

标准编号:T/SACTA 001—2021

英文标题:Unbottled wine Sales Management

国际标准分类号:01.120

国民经济分类:F512 食品、饮料及烟草制品批发

发布日期:2021年08月28日

实施日期:2022年02月28日

起草人:唐永芳、王家建、瞿一鸣、叶克全、俞淑、彭勇、王健

起草单位:上海市酒类流通行业协会

范围:散装酒从出厂至消费者零售端,散装酒经营者的进销活动需符合标准要求;从业人员职业技能的达标和健康状态的良好;环境安全卫生的条件能保障酒品质量;采购和销售产生的票据、酒标签和酒类质量、人员信息的完整、资质的合规性,都能处于食品安全系统中,能可稽查、可追溯。

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