T/MMZYY 05-2023 高凉菜 藿香蒸罗非鱼

T/MMZYY 05-2023标准基本信息

标准名称：高凉菜 藿香蒸罗非鱼

标准编号：T/MMZYY 05—2023

国际标准分类号：67.040

国民经济分类：H621 正餐服务

发布日期：2023年08月25日

实施日期：2023年09月01日

起草人：梁远进、麦周斌、陈静义、杨宇萍、齐宇坤、杨燕芳、陈万成、陈斌、朱怡霏、林培宗。

起草单位：茂名市中医药事业发展中心、茂名市中医药学会、茂名市质量和标准化指导中心、茂名市高级技工学校、茂名幸福楼餐饮有限公司。

范围：高凉菜 藿香蒸罗非鱼的制作