T/MMZYY 04-2023标准基本信息
标准名称：高凉菜 山楂乌梅鸡内金蛋糕
标准编号：T/MMZYY 04—2023
国际标准分类号：67.040
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2023年08月25日
实施日期：2023年09月01日
起草人：叶林飞、杨燕芳、齐宇坤、梁远进、麦周斌、陈静义、陈万成、马群英、朱怡霏、梁飚。
起草单位：茂名市中医药事业发展中心、茂名市质量和标准化指导中心、茂名市中医药学会、茂名市高级技工学校、茂名幸福楼餐饮有限公司。
范围：高凉菜 山楂乌梅鸡内金蛋糕的制作
