T/HSCY 02-2024 农家虾米汤制作规范

T/HSCY 02-2024标准基本信息

标准名称：农家虾米汤制作规范

标准编号：T/HSCY 02—2024

国际标准分类号：01.020

国民经济分类：A011 谷物种植

发布日期：2024年07月24日

实施日期：2024年07月24日

起草人：杜 军、汪 霞、黎秀根、郭忠涛、陆秀勇、陈月林、余晓军

起草单位：安徽南岳山庄宾馆有限公司、五十年代餐饮有限公司、安徽迎驾山庄宾馆、老徽州食府、满庭芳大酒店