T/GXAS 542-2023 原果风味芒果脯原料预处理加工技术规程

T/GXAS 542-2023标准基本信息

标准名称：原果风味芒果脯原料预处理加工技术规程

文件大小：312.02 KB

本文件界定了原果风味芒果脯原料处理的术语和定义，规定了原料采收要求、催熟及加工处理等方面的内容。

本文件适用于具有原果风味的芒果脯加工原料的预处理。