T/CQAPPIA 03-2024 重庆小面生产企业消毒灭菌技术规范

标准名称：重庆小面生产企业消毒灭菌技术规范

标准编号：T/CQAPPIA 03—2024

国际标准分类号：67.040

国民经济分类：C143 方便食品制造

发布日期：2024年10月17日

实施日期：2024年10月17日

起草人：杨权、梁叶星、傅勇、曾令涛、包正东、田友明、赵宏兵、张发旺、官海芳、秦发明、曾何伟、曹奎

起草单位：重庆派格农产品加工有限责任公司、重庆井谷元食品科技有限公司、中面米良（重庆）食品有限公司、重庆市农业科学院、重庆市开州区农业发展中心、西南大学食品食品科学学院