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T/CZCA 024-2022 普宁菜 梅汁鲫鱼

标准名称:普宁菜 梅汁鲫鱼

标准编号:T/CZCA 024—2022

国际标准分类号:67.020

国民经济分类:H621 正餐服务

发布日期:2022年12月18日

实施日期:2022年12月19日

起草人:余德锐、黄武营、孙文生、吴前强、邱镇城、苏培明、方晓林、庄丽媛、张依 婵、高婉莜、谢钰萍、方伟佳、李云

起草单位:普宁职业技术学校、潮州市厨师协会

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