标准名称：江东鲜竹笋
标准编号：T/EI 0013—2026
国际标准分类号：67食品技术 67.080水果、蔬菜及其制品 67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
国民经济分类：C 制造业 C13 农副食品加工业 C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 C1371 蔬菜加工
发布日期：2026-05-11
实施日期：2026-05-11
起草人：尧优生、董浩、应放天、谢飞、蔡锐钊、应卫强、刘宏明、王秋蕊、蔡奕武、姚琤、吴传生、刘夏禹、黄芳、陈燕吟、翟橙、曹小琴、李欢、闵文超、于立梅、李湘銮、蒋姣、郑俊鹏
起草单位：潮州市潮安区江东镇产业发展服务中心、仲恺农业工程学院、国家工业设计研究院（生态设计领域）、广州市从化区湾区设计协同研究院、潮州市潮安区江东镇农业发展促进会、广东和成丰科技有限公司、潮州市潮安区溪东种养专业合作社
规定了广东省潮州市潮安区江东镇竹笋的术语和定义、产品分类、要求、产品检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存，适用于广东省潮州市潮安区江东镇地域范围内生产的鲜食竹笋和初加工竹笋产品。
