T/CIRA 94-2025 焙烤食品辐照工艺

标准名称：焙烤食品辐照工艺

标准编号：T/CIRA 94—2025

国际标准分类号：67食品技术 67.020食品工艺

国民经济分类：C 制造业 C14 食品制造业 C141 焙烤食品制造

发布日期：2025-12-30

实施日期：2026-02-28

本文件规定了焙烤食品的辐照装置、辐照前要求、辐照过程、辐照后管理、记录和文件管理。