标准名称：食品中13种甜菊糖苷的测定 高效液相色谱法
标准编号：T/SATA 091—2025
国际标准分类号：67食品技术 67.050食品试验和分析的一般方法
国民经济分类：M 科学研究和技术服务业 M73 研究和试验发展 M731 自然科学研究和试验发展
发布日期：2025-12-30
实施日期：2025-12-31
适用范围：本文件适用于发酵乳、冰淇淋、雪糕、蔬菜制品、豆类制品、糕点、巧克力及其制品、糖果、杂粮粉及其制品、方便米面制品、调味糖浆、酱油、料酒及其制品、复合调味料、果蔬汁类及其饮料、蒸馏酒、果冻、茶制品、水果及其制品、膨化食品、坚果和籽类等食品中甜菊苷、瑞鲍迪苷A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷、甜菊双糖苷、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O的测定。
本文件规定了食品中13种甜菊糖苷含量的高效液相色谱方法。
