标准名称："吉林大米" 大米分级标准
标准编号：T/JLLHXH 20—2026
国际标准分类号：67食品技术 67.060谷物、豆类及其制品
国民经济分类：A 农、林、牧、渔业 A01 农业 A011 谷物种植 A0111 稻谷种植
发布日期：2026-06-10
实施日期：2026-06-12
起草人：孟维韧、赵亚东、全东兴、时羽、郭金瑞、刘连芳、陈莫军、何博、杨璐熙、张也、颜庭辉、朴日花、杨会宁、金京花、孟凡梅、李佳、王迪、赵明柱、孟佳宁、许昊天
起草单位：吉林省农业科学院(中国农业科技东北创新中心)、吉林省粮食行业协会、吉林省标准研究院、吉林省粮油卫生检验监测站(吉林省粮食局标准质量管理办公室)、吉林省品牌发展促进会、吉林省松江佰顺米业有限公司、舒兰市金星精制米有限责任公司、长春国家粮食交易中心(吉林省粮油批发交易管理办公室)
适用范围：本文件适用于“吉林大米”大米生产经营活动。
本文件确立了吉林大米分级标准的术语和定义、原料、生产加工和品质要求，规定了检测方法、检测规则、包装和标识、储存和运输等阶段的操作指示，描述了记录与档案等追溯方法。
